七肥三瘦猪肉馅半斤，大虾半斤，绿豆芽两块钱的，猪骨五块钱的。馄饨皮一斤，自己压，成本忽略不计
大虾去头剥皮，挑不挑虾线随意
一两姜末花椒面肉末一起活馅
一只大虾一倍馅开包
一斤皮子大概这么三簸箕，吃不完放冰箱
虾头猪骨一起熬汤
熬到有些发白加点胡椒粉继续
随时猪馄饨掺上汤，一点豆芽打底一点葱花辣子面就得
吃吧
