简单的凉拌菜，美味又下饭！

酱汁拌豆芽的做法

1.备好如图所用食材。

2.将豆芽洗摘好，葱洗切好。

3.锅里加水煮开，加适量细盐调个味，然后将豆芽及葱段下锅微焯一分钟。

4.不要上盖子，就这样子开着盖子焯煮就好。

5.然后用生抽，香菇酱，陈醋调一个酱汁。

6.将焯煮好的豆芽控水摆盘，再淋上调好的酱汁就可以。