棉花云朵蛋所需材料
鸡蛋2个
鹌鹑蛋2个
柠檬一片
芝麻适量
糖30g
花生油适量
菜心2棵
山楂卷一个
棉花云朵蛋做法步骤详解
1
准备两个鸡蛋，蛋白，蛋黄分离，备用
2
把蛋白打发，30g糖，分三次放入，打发蛋到有纹路就可以啦
3
锡纸上抹一层玉米油，把打发好的蛋白，弄成一团，用汤匙用个小窝，预热好烤箱5分钟，把弄好的蛋白放入烤箱五分钟，
4
五分钟后，把鸡蛋黄，跟鹌鹑蛋的蛋黄放入烤黄的蛋白中间
5
再放入烤箱，170度再烤15分钟就可以啦
小吃之“棉花云朵蛋”