想吃蛋糕不用烤箱，教你在家用电饼铛做，蓬松暄软，营养美味

用料：鸡蛋3个、花生油70克、白砂糖80克、面粉100克、牛奶150毫升、酵母适量。

1.除了面粉以外所有材料混合均匀后，筛入面粉，放入温暖处发酵，成图片样子就差不多发好了！注意，活好的面应该是比较稀的，不是面团哦。

2.发酵好后放电饼铛开烤。

3.电饼铛预热好后关火，用余温烤熟即可，很容易糊哦，掌握好火候。