苗妹学做家常菜32：葱爆牛肉

[做法]

1、牛肉片用芝麻、蒜末、姜末、酱油、辣椒粉、料酒、味精腌渍入味

2、干蘑菇水发后去蒂，切丝。

3、牛肉片入油锅炒至八成熟，下入蘑菇丝、葱白段炒熟

4、放入蒜末、米醋、盐炒匀。

5、出锅装盘