【凤梨咕咾肉教程】
首先，准备食材：
青红椒，里脊肉，菠萝凤梨都行，番茄沙司
步骤：
①里脊肉切手指段大小的方块，然后提前腌制(用料酒＋一点儿盐＋生抽＋蛋清＋蚝油)腌制半个小时
②青红椒切块备用
油预热，肉提前拿出来，再裹上干粉，下油锅炸，变成金黄色捞出，炸完后捞出，
③用少许油，先炒两下青红椒，放一边备用，再用一点儿油，放番茄沙司酱，煸炒下酱，放一点盐＋糖，把肉放里面，再放青红椒＋菠萝，一起翻炒出锅，让所有食材裹上番茄沙司酱就OK啦
色香味俱全呦
百果鲜生丹兒教你做：凤梨/菠萝咕咾肉