原料：杏鲍菇2根
调料：蚝油1汤匙（15ml），黄油10克，蜂蜜1茶匙（5ml），黑胡椒碎1/2茶匙（2克）
做法：
1）蚝油加蜂蜜，黑胡椒碎一起调匀，杏鲍菇切2mm厚的片。
2）把调好的蚝油和杏鲍菇片混合，搅匀，腌制10分钟。
3）烤盘上铺锡纸（亚光面朝上），薄薄地抹上一层黄油。
4）把杏鲍菇片均匀地摆到烤盘上，200度，烤8—10分钟即可。
**烤制的杏鲍菇有点肉的味道，如果没有烤箱，可以用不粘锅煎熟。
**这样烤的杏鲍菇有点西式口味，你也可以用蒜蓉辣酱腌杏鲍菇，就是中式下饭菜的风格了。
**我喜欢吃杏鲍菇有点微焦的口感，所以片切得薄，你可以根据自己的口味调整片的薄厚和烤的时间。
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