肝脏是人体重要的排毒器官，对于我们的身体健康十分重要，但也最容易受到伤害，人们日常生活中的很多不良生活习惯却往往给肝脏带来隐患。对于肝不好的人来说，养肝护肝就显得十分重要。那么，怎么养肝护肝，远离肝病烦恼呢?
西兰花含有植物营养素、黄酮类化合物、维生素C、类胡萝卜素、萝卜硫素和吲哚，能综合帮助肝脏化解各类化学毒素和致癌物。除此之外，还能促进生长发育，并提高身体免疫力。
莴笋是一种较为常见的蔬菜，不仅口感清脆，还能有效保护肝脏，之所以能够到达护肝的功效是因为其中含有丰富的钙元素以及维生素c，可以促进消化，增加肝病患者的食欲，同时还能促进铁质的吸收。
柠檬味酸，入肝，且性凉，能清肝泻火，对于肝火旺盛，口干、口渴明显时，可以每天坚持饮用柠檬水一杯，由于柠檬性凉，因此对于胃肠功能较差，平日经常腹泻、腹痛的人群，提倡柠檬水热饮。
葛根是一种可药用可食用的中药材，用它泡水喝不仅能改善便秘，还能清除体内毒素，促进新陈代谢，加强肝脏解毒功能，防止酒精对肝脏的损伤，减少癌病的产生，能有效去除体内的肝毒和湿毒。
蒲公英具有很好的清热解毒的效果，蒲公英含有丰富的维生素和矿物质，有保肝、强化肝脏的作用， 能预防肝硬化的产生。蒲公英的叶子可以帮助肝脏排毒，预防酒精性肝损伤，提高肝细胞活力，并且利尿效果显著，可助肝脏排毒，预防酒精性肝损伤，提高肝细胞活力
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