原创作者 晓z晓
食材
椰浆220ml
牛奶250ml
红豆70g
白糖适量
吉利丁粉20g
步骤
1. 准备好以上材料，还有吉利丁粉（忘记一起拍）红豆要先煲软。
2. 煲好的红豆滤干水，备用。
3. 纯牛奶，椰浆，白砂糖倒入锅里煮热，关火，（白砂糖一定要融化）。吉利丁粉溶解好加进锅里。倒入盒子（长方形的最好，切出来比较美观）放凉。
4. 冷却后加入红豆，放入冰箱，冻一夜。
5. 一夜后，稍微解冻下，倒翻过来切块。
很适合夏天吃，很清凉。
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