咕咾肉一道好吃有下饭的菜肴，很多朋友不知道怎么做好吃。教你一招，简单易学，做出美味佳肴！
主料：菠萝，猪肉，青椒
辅料：淀粉，生抽，盐，白糖，醋，料酒
做法：
1.猪肉切成2-3cm块状，菠萝切块也是2-3cm块状，青椒切块。用生抽料酒将猪肉块腌制15分钟。
2.腌好的肉放置到淀粉里，让肉块全部沾满淀粉。
3.锅里放油，大火烧热至6-7熟，关小火，放入沾满淀粉的肉块，炸至金黄色捞出备用。
4.切好的青椒放置烧热的锅里过一下捞起
5.油锅里放入番茄酱，生抽，醋，白糖，盐，烧制冒泡。
6.将烧好的肉块，青椒，菠萝块倒入锅中翻炒。
7.翻炒后加入少许水，烧开后，倒入水淀粉勾芡出锅。美味的咕咾肉就做好了
是不是很简单呢？在家你也可以烧哦！
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