榴莲好吃不好开,怎么才能打开榴莲外壳呢?教你个小窍门搞定它

喜欢吃榴莲的朋友们一开始可能购买的都是市场上面已经把果肉掏出来装好的那种吧。因为整个榴莲外壳刺很多,一般新手小白并不知道怎么开榴莲。现在小编就来教大家一些方法吧。

首先,有些成熟的榴莲是有裂纹的那种,但是又没有真正意义上的裂开,大多数已经熟了的榴莲,裂纹应该都是从头部开始的,不会弯弯曲曲,也是较为笔直的那种豁口。如果豁口比较大,可以用手掰开。但是要小心不要被榴莲上面尖尖的刺刮到。

那么如果有裂口,但是口子不大怎么办呢,这个时候我们就需要用刀来作为辅助帮忙了,从裂缝靠近最上端的部分切下去,尽量把口子切的大一些。然后再尝试用手掰开,这时需要循序渐进,如果难以掰开不要硬来很容易弄伤自己,要是难弄开,可以小心的把榴莲往地上摔一下,这样说不定可以把口摔得更大一些。

那么没有一点裂纹的榴莲要怎么搞它呢。首先你需要确定这是一个成熟的还是一个不咋成熟的。熟了的自然很容易打开。可以先用刀将顶端多余的瓜藤剃掉,这样就能看到榴莲比较清晰的纹路。用刀的尖端部分,慢慢的从头开始,以刺扎的方法,往下剖开,小心不要扎得太深不然会破坏到果肉。最后只要用刀一撬。成熟的榴莲自然会裂开。

还有一个土方法就是砸榴莲。然后就是沿着裂开的地方把榴莲扒开。

好了各位朋友们你们知道还有哪些开榴莲的小秘诀吗,在评论区与我们一起分享吧。

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