咱们农村,满山遍野都是野草,以前小编有发过一些文章,是介绍一些药食同源,有保健作用的野菜,也有介绍有些野草其实是非常有用的中药。今天小编再为大家介绍几种功效较好的野菜!
败酱草
败酱草因其叶似蛇形,山东也叫蛇虫苗。味感甘中略带苦,可炒食或凉拌。凉拌时先将苦菜择好洗净,过水轻焯控干晾凉,姜蒜切末,加入盐、鸡精、香油、白糖、米醋、辣椒油少许,搅拌均匀后装盘即可。有抗菌、解热、消炎、明目等作用。
蛇倒退
具有活血化瘀,清热解毒的功效,而且实验表明还对肿瘤有抑制生长作用,看来这野果不但样子漂亮,功效也喜人
甘草
甘草味甘,具有补脾、益气、润肺、止咳、缓急止痛、缓和调和中药的作用,它还具有润肺、止咳的作用,对于咳嗽我们也可以使用甘草。
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