主料:西蓝花200g 鱿鱼100g
配料:葱、红椒、线椒、蒜、姜各30克
调味品:盐4克.胡椒粉5克.
制作步骤
1、 将西蓝花、鱿鱼分别焯水 ,配料处理干净备用;
2、 将焯水的西兰花摆盘备用;
3、 净锅加少许油,依次下入葱、红椒、线椒、蒜、姜及鱿鱼卷煸香;
4、 根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉;
5、 装盘即可;