要说今天这豆腐做法可真省事,3分钟准搞定,又香又嫩,得用勺舀才过瘾,全家都爱吃
这菜做的也太快了,赶紧端上来尝一尝,味道真心超赞,非常值得一试!
食材:内酯豆腐1盒,松花蛋1个,香葱7根,盐半勺,香油2汤匙,鸡粉少许
【松花豆腐】
做法:
1备好食材,香葱去头洗净
2香葱切碎葱花
3松花蛋去皮冲水,用菜刀蘸水切小块
4豆腐剪去盒上的外皮,用小尖刀四周划一圈
5扣到盘子里,用剪刀在一角剪个小口
6一扣豆腐就完整脱盒
7放上香葱、松花蛋
8撒上盐、倒入香油、放些鸡粉即可上桌,吃的时候用勺子戳碎,拌匀就可以了
小贴士:
1这道菜盐稍微多些,味道不够不好吃
2香油多放些,更香
3内酯豆腐最嫩,如果实在没有用南豆腐也可以
4豆腐也可以在盒里打成小块再扣到盘上,看你怎么方便怎么来
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