【食材】香芹300克,泡发的木耳100克
操作步骤
1.把香芹切成下段,木耳泡透。
2.锅内清水烧开,加少许的盐、几滴食用油进行快速的焯水,捞出过凉并控干水分。
3.把香芹、木耳放入不锈钢盆里加小米椒、盐、蒜沫、芝麻油搅拌均匀。
4.放点香葱或香菜点缀一下即可。