夏天必吃，星级饭店教你做麻辣龙虾尾！

首先准备好主菜，那就是我们的龙虾尾啦。

把水烧开至沸腾，这时候就可以把龙虾尾倒入锅内。

等锅内水再次烧开，然后捞出煮熟的龙虾尾。

再在锅内倒入油，等油烧热了之后倒入葱、姜、蒜、麻椒、干辣椒。

然后加入半勺豆瓣酱，爆炒至香味扑鼻时就可以加入啤酒，用于去腥，再倒入料酒，蚝油，盐、鸡精。

最后把之前准备好的龙虾小屁屁倒入锅中，大火收汁。

出锅后可适当撒点葱花或者香菜。我们的龙虾尾就完成啦啦啦。

各位同学，你们学会了吗？赶紧亲自动手试试吧！