首页 > 美食 滋补来啦,海带老鸭汤妥妥的 2018-07-31 夏天流汗多,偶尔也需要滋补一下。今天我们就来做海带老鸭汤吧。 所需材料葱适量、姜适量、食盐适量、料酒适量、开水适量,可以加点香菇和海带。 老鸭半只,斩大块,焯水去血沫,香菇洗净备用,海带提前处理好。 热锅倒油,可以少放点,主要是为了抄出老油中的油,抄老鸭放入姜片和大蒜老鸭,鸭油炒出来倒入开水。 一个小时后放入香菇和海带,再煲40分钟,加少量盐调味,关火。 成品。 小贴士:水要一次性加足,煲汤途中实在需要加水,要加开水