我比较懒，一般都是从网上买现成的蛋挞皮，放在冷冻柜里，想吃蛋挞的时候，就自己做来吃，自己搞好蛋液倒进去一烤就ok了，方便得很哦！
材料：蛋挞皮15个、淡奶油150克、牛奶100克、砂糖50克、低筋面粉30克、鸡蛋黄8个
做法：蛋挞皮解冻
淡奶油跟牛奶混合在一起，加入砂糖，用手动打蛋器均匀搅拌，不要打发哦
蛋黄打散
蛋黄液倒入淡奶油跟牛奶混合，边倒边均匀搅拌
筛入低筋面粉
过筛后的蛋液分分别装到已解冻的蛋挞皮中
烤箱预热180度，烤20分钟即可
酥脆的外皮和香滑的蛋液——自己动手，丰衣足食