坚持为老婆煲汤
难度:配菜(中级)时间:1小时以上主料排骨250g冬瓜适量玉米一根山药半根胡萝卜半根枸杞适量大枣3个姜适量葱适量
1.排骨洗净,剁小块
2.凉水下锅,煮开撇去浮沫
3.捞出,流水洗净,备用
4.冬瓜切小块
5.胡萝卜切小块
6.山药切小块
7.玉米切小块
8.砂锅少开水,放入排骨,加入葱、姜,大火烧开,小火慢炖一小时
9.加入山药、冬瓜、玉米、大枣、枸杞,小火慢炖40分钟
10.冬瓜变透明即可
11.非常营养的一碗汤
小贴士
过程中缺少几张照片,不影响发挥
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