食材：秋葵、海鲜菇、火腿、西红柿、橄榄油、黑椒末、橄榄油、有机糙米醋、盐
做法：
1. 烧锅水， 加入适量的盐和油，下入海鲜菇进去煮一下；
2. 一分钟后再加入秋葵进去煮一下；
3. 煮好后捞出沥干水分备用，将秋葵切成小段；
4. 将海鲜菇、秋葵和西红柿粒放入大碗中，加入适量的盐；
5. 再加入橄榄油和有机白醋， 混合均匀；
6. 盛入盘中，再在上面点缀些火腿片。
【自制番茄汁】
食材：番茄、蜂蜜
制作：
1. 洗净的番茄去蒂后切成小块放入料理机中；
2. 加入适量的蜂蜜；
3. 用料理机打碎；
4. 倒入饮料杯中。
小诀窍
1. 提前将须煮熟的原料焯一下，注意下入的顺序： 要煮时间长的早下； 其他的后下， 再一起捞出；
2. 最简单的油醋汁来拌它， 调味料只有： 盐、白醋、橄榄油和黑椒末， 清淡健康
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