蚝油双菇的正确做法，鲜香浓郁，男女老少都爱吃，真过瘾
香蒜蚝油双菇
用料
圆蘑菇10朵；新鲜香菇150克；大蒜4瓣；食用油2大勺；蚝油1大勺；糖少许；黑胡椒碎适量；洋香菜末适量
做法
圆蘑菇、香菇洗净切厚片；蒜头切碎末备用。
热锅放入2大勺油，先把圆蘑菇放下去炒到微微有点焦黄。
再把蒜末和香菇放入一起煸炒。
炒到香菇也变软的时候，加入糖、蚝油调味。
最后大火收汁，起锅前撒黑胡椒碎和洋香菜末。
盛盘，上桌~~
