操作步骤1.准备好食材
2.把苦瓜从中间切开，并用勺子刮去籽子和白膜，后切成薄片。
3.锅里下水500克烧开后，放点盐、几滴油，并倒入苦瓜片
4.焯水3分钟后，捞出用凉水冲洗，并控干水分。
5.取一个不锈钢盆倒入苦瓜片，和调料，搅拌均匀后，点缀一下即可
