用料：细玉米面1000克左右、和田大枣20颗左右。
1.大枣洗净控干切成小丁备用。
2.取玉米面放盆中，用开水一边浇一边用筷子搅拌，把2/3的面搅拌成疙瘩状就行了。
3.加入红枣丁，加多些，拌匀。
4.把面疙瘩、枣丁、余下的干面粉揉在一起。
5.取一团揉好的面，用手团成圆球，再用大拇指戳个洞旋转几下就成。
6.把团好的窝窝头放入湿笼布上，水开入锅，中大火25分钟即可。
7.挺可爱的小窝头吧，加了足够多的枣，真甜。
