黄豆炖猪蹄怎么做才好吃？吃货请进

材料：猪蹄 黄豆 葱 姜 盐 料酒 老抽 胡椒粉

步骤：

1、将猪蹄洗干净后切块。

2、将猪蹄焯水。

3、黄豆放水里浸泡。

4、将猪蹄，黄豆，葱，姜，依次顺序放入锅中。（是煲汤的锅，砂锅和电饭煲都可以）

5、然后放入料酒，老抽，生抽，胡椒粉，白糖，盐，放入适量的水（水要超过猪蹄），盖上盖子，开始煲。

6、煮熟了以后自动跳到了保温就熟了。