想必每个人都吃过旺仔小馒头吧，那它是如何制作的呢？今天小编教大家一起来动手制作这份小时候的味道，浓郁的奶香加上酥脆的表皮，一口“嘎嘣脆”的响声让人回忆满满，不仅是小朋友们最爱的味道，也是大人们喜欢的口感，把它当做一份小零食，吃起来健康又美味。
步骤一：准备食材，需要牛奶、蛋糕粉、鸡蛋、酵母、白糖这些材料。
将酵母放入牛奶中，并均匀搅拌。
将鸡蛋、白糖加入蛋糕粉中。
步骤二：均匀揉搓，鸡蛋、低筋面粉与白糖均匀揉搓，而后一边添加参合了酵母的牛奶一边再次揉搓。
将揉搓好的面团醒30分钟。
步骤三：切条，将醒好的面团擀成面饼形状，而后切成均匀比例的条状。
将切好的长条状揉搓成一条条形状。
紧接着就可以再将这长条状切成一小块的面丁。
面丁放入不粘锅中小火煎至两面金黄即可。
浓郁奶香味道铺面而来。
步骤五：装盘五分钟左右的小火煎炒，就可以将奶香小馒头倒出装盘。
蓬松的圆形状，浓郁的奶香，大写的好吃与美味。
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