丝瓜烩油条

丝瓜一根洗净。

去皮切滚刀块。

油条一根切小段。

一勺淀粉加水调匀备用。

锅中油烧热放入蒜末爆香。

放入丝瓜翻炒。

加盐、白糖、生抽调味。

加半碗水煮至丝瓜变软。

放入油条翻匀。

勾薄芡出锅。

非常清淡又有滋味的一道菜。