石斑鱼生活在海边石头的缝隙中，石营养丰富，富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾等人体所需营养，肉质细嫩洁白，类似鸡肉，素有“海鸡肉”之称。而且石斑鱼是一种种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼，石斑鱼的营养价值到底有多少呢？
图片来源于网络
第一：石斑鱼蛋白质的含量高，是人体补充蛋白质的优质来源，并且鱼肉中的蛋白质消化率好，吸收率高，是儿童成长，老人养生的好食物。
第二：石斑鱼脂肪含量低，食用后并不用担心肥胖问题。
第三：石斑鱼的鱼皮中富含胶质，胶质能有效的增强上皮细胞的完整生长，并且促进胶原细胞的合成，石斑鱼又被爱美的女士称为：美容护肤之鱼。尤其适合妇女产后食
石斑鱼
第四：石斑鱼经常捕食虾，蟹等富含虾青素的海产品，经过累积作用，石斑鱼中也富含有虾青素。虾青素是一种天然的抗氧化剂，能帮助延缓器官与组织的衰老，促进胶原细胞的形成。
第五：石斑鱼味甘性温，能养血安神，具有健脾、益气功效。对于血虚头晕，健忘失眠者有一定的补益作用。。
除此外石斑鱼维生素含量也很高，丰富的维生素和矿物质等，能帮助人体快速补充营养，有效的缓解疲劳，加快新陈代谢，使人体快速恢复正常状态。
石斑鱼
爱美食，爱生活，拒绝垃圾食品，多吃有营养的食物。
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
