先准备食材，小葱，手擀面，老抽，生抽，醋，糖，黄瓜丝，辣椒。
2将小葱切碎。锅上火加油，烧热。
3锅热后，把葱放入，煸炒一下。有葱香味儿了，就把葱捞出来。然后老抽二勺生抽四勺，白糖半勺。一起放入锅里。开锅就好了。成出，放碗里。
4另外一个锅，煮面。煮好面，过一下凉开水。把做好的调料倒入，加黄瓜丝和葱末。拌好即可。
