天越热，此菜孩子越要多吃，变高变聪明，身体棒，夏季不懂吃可惜
材料
法国鹅肝150克，生梨1只，花茶25克，红酒500克，冰糖100克，柠檬数片
做法
1、将花茶放入红酒中煮开，加入生梨煮熟。
2、鹅肝改刀成片，放入锅中煎熟。
3、将煮熟的梨切片，与煎熟的鹅肝片间隔摆入盘中，淋煮梨的原汁即成。
创新说明
用花茶和红酒作为调味料，配以水果，构思新颖，是健康与时尚的美食方法。
酒香扑鼻，口味独特。
