茄子吃出肉肉的味道，手残党的福利，从未失手，推荐给大家

材料：茄子：一个

蒜：两瓣

姜：几片

淀粉：少许

调汁：

醋：一勺

蜂蜜：一勺

白糖：一勺

生抽：两勺半

水：半碗

制作过程：

1.将茄子洗净，切成滚刀块，用淀粉

裹一下；

2.下油锅炸茄子，炸软盛出；

3.锅里油剩下放姜蒜爆香，将调好的蜜汁下锅煮开后下茄子，煮软，大火收汁装盘，喜欢葱花的可以撒点葱花。

就是这么简单又好吃，自己动手做做吧！