饺子皮做出的韭菜盒子,一样的味道,做法却简单多了

【韭菜+鸡蛋】两者同食补益作用明显,对胃病和肾病患者有很大的作用。

​准备食材: 韭菜,鸡蛋,饺子皮,油,盐,五香粉

做法:

1.韭菜洗净,控干水分切碎

2.韭菜装盘撒上适量盐、五香粉和油

3.鸡蛋加盐打散煎熟,用锅铲捣碎

4.把鸡蛋倒入韭菜中混合均匀

5.用擀面杖把饺子皮擀薄

6.饺子皮放上韭菜鸡蛋

7.饺子皮对折,边上按实、依次折出花纹

8.锅内热油,放入韭菜盒子中小火煎,煎至两面金黄即可

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