这道家常烧百叶,做法出乎你意料的简单!

很多人都爱吃豆制品

比如吃火锅要有豆腐皮

红烧鱼头要有豆腐

红烧肉,那当然是配百叶结

不过还有一种肉,烧百叶味道更浓郁

还不油腻,那就是咸肉烧百叶!

主料:百叶

配料:咸肉、韭菜、木耳

调料:高汤、盐

具体做法

01

咸肉切片,然后锅入底油

放入切好的咸肉,煸香后加入高汤

小火煮1分钟,此时汤底变得浓白

02

依次加入百叶,韭菜,木耳

韭菜和木耳都有提鲜的作用

所以少放一些即可

03

小火焖煮15分钟,

然后根据个人口味适当放盐调味即可

美味可口的家常烧百叶制作好了

您学会了吗?

来源:食色生香

编辑:豆豆

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