立秋，秋天的第一个节气。

意味着从这一天开始，天高气爽，月明风清，气温逐渐下降。

毕竟“民以食为天”，在这样重要的时刻，最关键的问题当然是：立秋吃什么？

首先要进行“增酸”，即要食用有利于生津润肺功能的水果，增强对肝脏的保护。

好吃酱为大家精心挑选了3款常见又功效十分明显的水果：

1. 苹果：苹果具有生津、润肺、开胃、醒酒等功用，苹果中的钾能与体内过剩的钠结合，并使之排出体外，因此能够预防并消除疲劳。

2. 柚子：柚子以含维生素C丰富而着称，有益于心血管病及肥胖病患者。

化痰止咳、健胃消食、消肿止痛，适用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多气喘等症。

3. 柠檬：所有水果中含有机酸最多的水果，可以生津、止渴、祛暑、安胎等，高血压、心肌梗塞患者常喝柠檬饮料，非常有利于症状改善。

除了需要“增酸”，立秋更需要滋阴润燥。

这三种食材的滋阴润燥功效在所有食材中排名前三：

1. 芝麻：芝麻含有防止人体发胖的蛋黄素、胆碱、肌糖，因此吃多了也不会发胖。

在节食减肥的同时，配合芝麻的食用，皮肤也能变得更加细嫩光滑。

2. 蜂蜜：既是滋补佳品，又是治疗多种疾病的良药，蜂蜜含果糖39%，葡萄糖34%，这两种单糖均能直接供给热量，补充体液，营养全身。

在炎热的天气，用冷开水冲蜂蜜饮用，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。

tip：一般在饭前1～1.5小时，或饭后2～3小时喝蜂蜜水较为适宜。

神经衰弱者应在每天睡前服用，有利于滋补助眠。

3. 银耳：含有多种氨基酸、维生素，是可以长期服用的良好润肤食品。

银耳汤具有补胃、润肺生津、提神、养胃、益气、健脑等功效。

以上，这6种食材你都拥有了吗？

时令养生，拥有健康身体 ，才是吃遍天下美食的最强资本。

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