西兰花又一解馋吃法，夏天吃超过瘾，好吃营养又开胃，爽出一身汗！
#西兰花炒鸡肉肠#的制作步骤
1. 西兰花用小刀切成合适的小朵
2. 鸡肉肠切成小段，用小刀切十字花刀（也可以略去这步，或斜切成片）
3. 蒜白切段、蒜头切片
4. 锅中烧水，放一些油和盐，再放入西兰花焯熟，捞出沥干水份
5. 锅中热油，爆香一半的蒜白和蒜头片，放入鸡肉肠炒至表面微焦黄
6. 倒入西兰花翻炒，再把剩下的蒜白的蒜头片放入，调好味，即可
