20式月饼最新测评,第2种到底是“业界良心”还是“黑暗料理”呢

每到月饼节关于月饼的争议就层出不穷

南北方的差异并不亚于粽子节

其实不是月饼不好吃,是你没吃到那个最好吃的

今天就来八一八月饼的那些流派,你喜欢吃的月饼到底出自哪里?

月饼界种类繁多,而又以京式、滇式、广式、苏式为主,

各方割据,自成一脉。

我们搜集了八种据说是最好吃的月饼

看看到底谁是浪得虚名,谁又是真正的实至名归,值得中秋剁手。

广式月饼:☆☆☆☆

广式月饼流行于中国南方地区,特别是广东、广西、江西等地。一般以蛋黄莲蓉、果仁、椰蓉等做馅料,特点是造型美观、图案精致、花纹清晰、不易破碎。暖暖糯糯的味道。很受80、90后的喜爱

but!蛋黄、莲蓉太甜了,蛋黄个头有点小,难道物以稀为贵?

京式月饼:☆☆

北方人说五仁是月饼之光,饱满又实在,符合北方人的性格;也有人觉得五仁是月饼界的泥石流,一般人忍受不了。你觉得呢?

特点:月饼面皮松软,口感适中,馅大料足,甜而不腻。

苏式月饼:☆☆☆☆

苏式月饼的做法源于苏式糕点,在江浙地区很受欢迎,特点是皮层酥松,肉馅香而不腻。

要说缺点嘛,那就是酥皮很容易碎,经过出厂之后的奔波,也在所难免。

港式月饼:☆☆☆

样子就很美丽,給人高端大气的样子

头虽然有些小、但是很甜,皮很薄,入口即化,口味也很独特

台式月饼:☆☆☆

入口香甜软糯、馅料新鲜不腻

不是很甜,食材新鲜,口味独特,特别是打破常规的肉馅和榴莲馅emmmmm

包装精美,适合送人。

潮式月饼:☆☆☆

料很足,皮很酥脆

拿到手的时候还以为是一个千层小面包

冰激凌月饼:☆☆

外壳太硬,冰淇淋味道普通

包装好,易保存,皮不是很酥脆也不软,但是馅料很受年轻人和小孩的喜爱。

神池月饼:☆☆☆☆☆

神池月饼以当地特产胡麻油、上等白面、食糖为主料,以玫瑰、青红丝、核桃仁、花生米、葡萄干、芝麻等为辅料,采用传统配方、现代工艺精制而成。甜而不腻、酥而不散、久放不馊,备受消费者青睐。

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