1.
青木瓜刨成丝，泡凉水
2.
豇豆焯水煮熟
3.
和青木瓜放一起
4.
小米辣，虾米，蒜，花生放在一起捣碎
5.
加半个柠檬，另外半个挤进虾和鱿鱼里面，腌制一下
6.
两勺鱼露，一勺糖
7.
小番茄对半切！和酱汁和青木瓜豇豆放在盘子上
8.
拌一起
9.
鱿鱼放了柠檬腌制过，在煎之前擦干水份，在锅内煎熟，撒盐和胡椒，或者喜欢煮也OK哦
烹饪技巧
1、这款色拉酸酸辣辣，加了鱼露浓浓的东南亚风，但是小番茄放的少一点，因为和海鲜一起吃有点点腥
2、鱼露本身很咸，放了两勺基本不用放盐了
3、豇豆一定要煮熟哦，豆角类不熟会食物中毒
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