大师傅的绝活

大夏天工作了一天累的不行，大师傅决定下班做个拿手菜给俺解馋

废话不多说了，直接上硬货

备料：鸡腿若干、葱、姜、食用油、酱油、料酒、白糖、盐、八角等。

1、鸡腿洗净后冷水下锅，焯一下

2、热锅加少许油爆炒调料后下入鸡腿翻炒

3、加入适量开水大火炖十分钟

4、小火收汁装盘撒上葱花香菜即可

俺在饭店买了一个凉菜，两个人美滋滋喝了俩啤酒