夏天的食品安全很重要,还在为食品的卫生等烦恼吗?
让我们自己动手做一个清蒸螃蟹,细细品尝,带着自己的劳动成果吃起来更美味!
第一步将螃蟹处理干净(刷净泥沙、去除脏物、去掉蟹腮、胃等)
第二步准备好生姜汁和喼汁(又称英国黑醋或伍斯特沙司)混合调拌做调料
第三步在蒸锅内加入水,然后放入葱段和姜片,然后放上笼屉
第四步将处理好的螃蟹放在笼屉上蒸,直至蒸熟,就可以关火了
第五步螃蟹蘸着调料食用
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