文|食尚小米
有种味道是童年最美好的记忆！
有种美食一入口你就知道是不是记忆里美食
有人说在我们的生命中，
一切美好的回忆总与食物息息相关！
吴晓波曾说过“一个人很难背叛自己的胃和审美”
也许你漂洋过海远离曾经生养过自己的地方，
但你依然无法忘却记忆里的美食，
每每闻到记忆里的美食，
倍感亲切！哪怕时光岁月匆匆，那些美好依旧！
所以我很珍惜记忆里的美食！
比如我最爱的芝麻酱糖饼，如果外皮不酥香，里面的芝麻酱红糖没有流淌又怎能叫我们记忆里的芝麻酱糖饼呢！
带着满满的诚意和十足的用料帮您找回童年的记忆 ！
老北京芝麻酱糖饼
做法（视频戳下）
↓↓↓
1. 温水和面，和成较软的面团，和好后饧半小时。
2. 将芝麻酱放香油和匀，稍微浓一些。
3. 饧好的面团擀成薄面片。
4. 在擀好的面皮上涂上芝麻酱。
5. 再铺上厚厚的红糖在上面，
6. 将面一层层折好。
7. 团成饼团，略微饧一会，要不会擀不开。
8. 将饼团擀开成饼。
9. 电饼铛中倒少许油，放入饼盖盖。
10. 翻面前刷少许油，两面烙熟即可，取出切块。
本文转自＠ 食尚小米寻味美食游记
图片来源于网络
版权归原作者所有
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
