玉米面粗粮包
@杜仁杰实战烘焙学校 这真的是一款玉米面粗粮包哦，有营养无任何添加剂，家里老人孩子都爱吃，当早餐当晚餐都特别适合，喜欢的小伙伴记得收藏，也可关注我们，每日更新哦！@妈妈是超人#烘焙小课堂##甜品#用料
主料
高筋面粉200克
玉米面60克
辅料
白糖30克
奶粉20克
食盐3克
温水90克
酵母粉4克
黄油15克
鸡蛋2个玉米面粗粮包的做法
1.称好高筋面粉，玉米面，奶粉，白糖和食盐，搅拌均匀
2.放入1个鸡蛋，温水和酵母粉
3.和成面团
4.加入黄油
5.揉至扩展，放入温暖处发酵
6.取出发酵好的面团揉搓排气
7.分成6等份，揉成圆形，醒15分钟
8.搓成椭圆形
9.放温暖处进行二次发酵，用刀划两道口子，刷上一层鸡蛋液
10.放入提前预热好的烤箱中层，上下火180度，烤15分钟
11.即可
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