每次家里吃剩下的米饭都拿来做炒饭，然而时间长了，总会吃腻，炒饭也成剩饭了。其实剩米饭的做法还有很多种，今天就教大家如何用剩米饭做出披萨来。
食材
剩米饭、虾、鱿鱼、鸡蛋、洋葱、黄油、马苏里拉奶酪、盐、料酒、黑胡椒、黄瓜、小番茄、番茄酱
步骤
1.虾去头去虾线，鱿鱼切成条，放料酒腌制10分钟
2.锅内水烧开，虾和鱿鱼焯水捞出备用
3.锅内加黄油，洋葱切丁下锅翻炒，再加番茄酱和黑胡椒，煮开拌匀即可
4.米饭中打一个鸡蛋，加盐搅拌均匀
5.在模具底刷一层黄油，米饭摊开压实
6.做好的酱汁均匀的抹在米饭上
7.均匀的撒上马苏里拉奶酪，虾和鱿鱼也一起摆好
8.放进烤箱185度烤10分钟
8.取出披萨后再撒上一层马苏里拉奶酪，小番茄和黄瓜切碎放上去，再加黑胡椒调味
9.放进烤箱再烤8分钟即可
烹饪技巧
1.虾和鱿鱼焯水一定要控干
2.米饭下刷黄油防止糊底
这道菜用料较多，可根据自己喜好来添加，不要忘了关注我、转发加收藏文章，也欢迎大家在评论区留言讨论！
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