保尔美克奶油杯
@杜仁杰实战烘焙学校 可爱的奶油水果蛋糕杯，蓝莓酱和草莓的完美结合，小朋友们都特别喜欢，小小的一个特别可爱，小朋友们肯定都爱不释口~喜欢的小伙伴记得收藏，也可关注我们，每日更新！@妈妈是超人#烘焙小课堂##甜品#用料
主料
鸡蛋3个
白糖100克
低筋面粉100克
牛奶40克
黄油25克
辅料
淡奶油100克
淡奶油用细砂糖8克
蓝莓果酱适量
草莓适量保尔美克奶油杯的做法
1.准备好蛋糕食材
2.黄油和牛奶隔热水融化，保温待用
3.鸡蛋打到盆中，用手抽搅散
4.加入100克白糖，坐温水打发全蛋
5.打到蛋液可以保持8字10秒不消失即可
6.筛入低粉，翻拌均匀
7.加入保温的牛奶黄油液，继续翻拌均匀
8.将蛋糕糊倒入模具，轻震出气泡
9.放入预热好150度烤箱烘烤30分钟后取出倒扣晾凉
10.准备好奶油夹心的材料
11.奶油加入8克细砂糖打至7成发
12.蛋糕底部挤一圈奶油
13.放一层蓝莓果酱
14.再挤一圈奶油，放上草莓装饰
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