大家在晚上非常的想吃些东西吧，但是又不敢吃，还怕自己发胖，但是小编今天分享给大家几道非常美味的菜，不仅不会发胖，而且还帮你瘦身，还可以降暑，可以说是非常好的菜了。第一道凉拌西红柿。首先将西红柿放进锅当中清洗干净，再把它切成块儿，把它放入盘子当中，撒入一些白糖，这样一边蘸着白糖吃西红柿，那个味道真的是非常的好吃。

第二道柠檬冬瓜，将柠檬清洗干净，再切成块，再切些彩椒，而且切的时候一定要整齐把它切成条，把冬瓜清洗干净，外皮去掉，再将冬瓜切成片儿，切的时候一定要厚，然后再将冬瓜切成条，将柠檬放入碗当中，加入一些盐白糖醋。再将冬瓜放到锅当中，烧开，再将彩椒放入当中，把它们俩全都捞出来，放入油锅当中，将已经浸泡好的柠檬水放入当中，再加入一些淀粉勾芡一下，稍微加些少量的食用油，均匀的搅拌，再将冬瓜和彩椒倒入当中，搅拌均匀之后就可以吃了。

第三道香油玉米，小胡萝卜清洗干净，再切成丁，将青椒切成丁，再往锅中放入水，加入一些盐，油，再把已经弄好的玉米粒放入当中也将萝卜丁倒入里面用大火煮熟，再将青椒丁放入当中，将已经煮好的全部材料，拿出来，放入碗当中，加入一些鸡精和盐，再放入一些芝麻油，均匀的搅拌一下，使它充分的入味。

第四道酸甜柠檬红薯，将红薯切成块，在烧一锅油，将白糖倒入当中，再加入一些清水，把切好的红薯倒入当中，均匀的搅拌一下，直到煮熟，就可以将已经准备好的柠檬汁倒入锅中搅拌一下，用大火收汁就可以盛出锅了。

第五道凉拌莲藕，将莲藕切成片，清洗干净，再将红椒切成丝，将水放入锅中煮开，再往里面放入一些白醋，加入一些莲藕，别把已经煮熟的莲藕拿出来，然后取一个比较大的碗，将药片放入汤中，再加入一些基本红辣椒，盐和辣椒油，再加入一些芝麻油，充分的搅拌均匀之后再把已经，均匀搅拌好的藕片，放到盘子当中。

第六道素炒冬瓜。将冬瓜的外皮去掉，切成块儿或者是切成片放入盘子当中，再将锅当中，放入一些油烧热，再把葱姜末放入汤中加入，冬瓜块，放入一些少量的清水翻炒，再加入一些鸡精盐，再往里面加入一些水淀粉，快速的勾芡一下，就可以将它炒出锅了。怎么样？这几种是不是都非常的简单呢？它们都是非常好的减肥食物，大家可以经常吃一些。