众所周知，中老年人是心血管疾病的高发群体。尤其是像三高、冠心病这种常见的疾病，它们的出现给人们的生活和健康都造成了极其严重的伤害。所以学会预防和有效地治疗非常重要！

国家级名老中医郭维琴曾在北京卫视的养生节目中推荐我们一道茶饮——黄芪山楂饮，堪称防治心血管病的良药，制作简单，今天就带大家一起来学一学。

郭维琴

著名中医心血管病专家、国家级名中医，是我国已故著名中医学家郭士魁之女，原北京中医药大学东直门医院院长，现任北京中医药大学心血管病研究所郭士魁名家研究室负责人。

血管最怕堵，活血化瘀才能消除百病！

我们常说，“通则不痛，痛则不通”。的确，人体的气血、经络、血管就像一条条河流，只有运行通畅无阻，才能滋养全身脏腑，保证身体器官正常运作。

黄芪山楂饮

1、取黄芪20克，山楂10克；

2、用冷开水冲洗后，放入保温杯中用沸水 400 毫升冲泡，半小时后即可饮用。服完可加沸水继续冲泡。

黄芪：补气之王

黄芪是百姓经常食用的纯天然品，清朝绣宫内称其为“补气诸药之最”，民间也流传着“常喝黄芪汤，防病保健康”的顺口溜，意思是说经常用黄芪煎汤或用黄芪泡水代茶饮，具有良好的防病保健作用。

中国的药剂师研究后，将黄芪用作增进能力和抵抗疾病的良药，现代医学研究表明：

1、黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。

2、能消除实验性肾炎蛋白尿，增强心肌收缩力，调节血糖含量。

3、黄芪不仅能扩张冠状动脉，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能够延缓细胞衰老的进程。

国家级名老中医介绍的主要药物就是黄芪，那为什么还要配合山楂呢？因为：黄芪是补气之最，人体气力足后就会加速血液运行，再配合具有活血化瘀功效的山楂，二者相加，可以起到更好的益气活血的作用！

山楂：活血化瘀

山楂，是一种传统的中药之一，也是人们熟悉的健胃消食食物。山楂还具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。

适宜人群

山楂适合气虚型心脏病、高血压、高血脂、高血糖等慢性病患者；久坐久视、脑力体力消耗大、易感冒、脂质代谢异常等人群。

一般人群也可以常服，能够起到预防心血管疾病的作用。

注意事项

1、宜白天服用；

2、不同的季节配方不同：春夏季节加生姜10克，秋冬季节加枸杞10克。喜欢蜂蜜的人群可以在泡好后加入蜂蜜 ；

3、宜保温杯泡服，不宜煎煮，这样可以让有效成分慢慢溶解。泡此中药茶饮，关键之处在于焖泡。

4、泡好的中药茶饮不宜久放，以免细菌滋生。

一道茶饮，两味药，经常喝功效胜过药！国家级名老中医的推荐，值得所有人实践。

黄芪的其它用法

一般情况下，黄芪要在医师的指导下服用。黄芪泡水也是有讲究的，最好选择那些刚刚烧开的开水，这样才能够更好的浸泡出黄芪中所含有的营养物质。

不过，泡水也仅仅只能够浸泡出黄芪大约十分之四左右的药效，想要利益最大化，那么放入干净的锅中熬煮才是最好的选择。

具体的黄芪服用方法如下：

1、将黄芪洗干净之后放入锅中煎煮，然后代茶水饮用，能够很好的提高体质；

2、将黄芪和枸杞子按照2：1的比例准备好，然后用水煎服，非常适合一些气血虚的患者服用；

3、将黄芪放入锅中煎汤，然后用药液进行熬粥，这样制作成为的黄芪粥不仅味道好，同时滋补身体的作用也是非常大；

4、在炖肉的时候加入少量的黄芪，例如鸭肉、鸡肉以及猪肉等等，这样也能够增加滋补功效。

1、黄芪配乳鸽，补气定喘

食材

灸黄芪45克，乳鸽1只，料酒，姜末，葱花，精盐各适量。

做法

先将灸黄芪洗净切片，乳鸽宰杀后洗净，和黄芪片放入炖盅里，加入调料，隔水小火煨炖1.5小时，喝汤吃肉。

功效

补气定喘，适宜于肺气不足型支气管哮喘患者食用。

2、黄芪配枳壳山楂，补脾升阳

枳壳

食材

黄芪，枳壳各15克，山楂9克

做法

将黄芪、枳壳、山楂一起浸泡半小时后，煎取汁液，共取汁两次，两次药液合并。每日一剂，分两次服用。

功效

补脾升阳，行气导滞，用于治疗胃下垂，消化不良。

3、黄芪配茯苓，补气除湿

食材

材料：茯苓，黄芪各30克，大米200克。

做法

1、将茯苓烘干，打成细粉，黄芪洗净，切片，大米淘洗干净。

2、将大米放入锅中，加水1000毫升，放入黄芪片，将锅放置于武火上烧沸，再用文火煮35分钟，放入茯苓粉，煮沸5分钟即可。

3、每日一次，早餐食用。

功效

补气除湿，适宜于辅助治疗高血压症状。

4、黄芪配牛肉，强筋壮骨

食材

牛肉500克，黄芪25克，番茄2个，西兰花，土豆各1个，食盐一小匙。

做法

1、将牛肉切成大块，用沸水汆烫；土豆、番茄洗净切块；西兰花切小朵，洗净；

2、将牛肉、番茄、西兰花、土豆、黄芪一起放入锅中，用大火煮开，转用小火续煮30分钟，加食盐调味即可。

功效

此汤具有强筋健骨，增强体力，益气养阳，调理气血的功效，能够提供必需的多种氨基酸，增强人体免疫力。

5、黄芪配枸杞，养肝益气

食材

黄芪50克，枸杞，菊花各25克，红枣15克，冰糖适量。

做法

将四味药材用清水洗净，同时放入砂锅中，加水煎煮，煮沸后加入冰糖代茶饮用。

功效

养肝明目，益气生津，有助于提高人体免疫，预防感冒，适宜于春季饮用。

需要注意的是：患有急性炎症或高血压患者不宜饮用。

6、黄芪配首乌，滋阴清热

食材

何首乌10克，黄芪3克，乌鸡500克，生姜，葱各10克，食盐6克，鸡精2克，料酒3毫升。

做法

1、将乌鸡洗净斩块，何首乌、黄芪洗净，生姜去皮切片，葱切成段；

2、锅内放水放置于火上，放入乌鸡块，用中火煮掉血水，捞起晾干；3、在炖盅内放入乌鸡块、何首乌、黄芪、姜片、葱段、食盐、料酒、鸡精，加水炖两小时即可饮用。

功效

这道汤含有丰富的维生素E和多种微量元素，有滋阴清热， 补益肝肾，健脾止泻的功效。适宜于产后体虚血亏，肝肾不足人群食用。