091期:创意丝瓜炒荔枝

丝瓜炒荔枝

当水果吃上火,那我就干脆用它入菜,搭配丝瓜一起炒,鲜甜可口,还很下饭,上桌一会就光盘了,汤汁拌饭特别开胃。大家都知道丝瓜有清热解毒的功效,荔枝搭配它一起炒就不用担心上火了,还会降火。夏天吃这道菜正好,还可以补水润肤,喜欢吃荔枝的小伙伴们快试试吧!今年的荔枝也特别便宜,今天夏至别忘了买点荔枝吃哦!”

用料

主料

丝瓜

1根

桂味荔枝

8个

辅料

花生油

40克

2克

蚝油

10克

丝瓜炒荔枝的做法

1.

先把荔枝冲洗一遍,剥壳,在不破坏外观的前提下,小心取出果核。

2.

把丝瓜去皮洗净切滚刀块。

3.

起油锅,放入丝瓜炒至变软。

4.

淋入少许清水煮一分钟左右,撒入盐炒匀。

5.

放入荔枝翻炒几下,倒入蚝油炒匀,即可出锅享用。

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