夏季多吃藕
下火
但是单一的清炒藕片
难吃
所以今天我们来点口味重的
糖醋藕丁
材料：藕一节
辅料：蒜、盐、糖、醋、味极鲜、鸡精
做法：
1、藕去皮，洗净、切丁
2、将藕丁泡水里备用
3、起锅下油
4、捞起藕丁
5、油至6成热时，加入蒜末，煸香
6、加入藕丁，翻炒
7、放少许盐、糖，翻炒
8、加入少量清水，再加入味极鲜
9、收汁后，加入一勺醋，炒均
10、起锅装盘
糖醋藕丁这个菜，做好了，放凉了也可以吃
中午做好，晚上做点稀饭
不用热菜，就可以下饭了
有兴趣试试
谢谢收看
糖醋藕丁，可以是凉菜，也可以是热菜