今天给大家介绍的是红烧肉，简单好味，小朋友特别喜欢吃，大家试试看！
用料：
三层五花肉
冰糖
葱姜
李锦记红烧汁
温水
步骤：
1、准备一块三层五花肉
2、猪肉切成30MM*30MM方块，锅内烧开水，放入肉块氽烫约5-7分钟
3、肉块捞起温水洗净控水备用
4、大葱切长段，生姜切片
5、锅内放1大匙油，放入小块冰糖慢慢融化，我个人不喜欢太甜的，所以只放了一点点
6、至冰糖溶化变成深褐色，先加入大葱，姜片
7、再加入五花肉小火煸炒，炒至五花肉出少许油脂，并均匀上色
8、加入红烧汁，所有食材翻炒均匀
9、加入适量食盐，少许鸡精，再加入适量温水（一定要温水），水量没过肉块
10、加盖大火烧开，转小火焖一个小时左右
11、开盖中火将汤汁煮至浓稠即可，时间大概15分
12、红烧肉出锅喽，香喷喷的
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