豆豉青椒
用料
青椒；香辣豆豉酱（自制）；甜面酱；水淀粉；米醋；植物油；蒜片
做法
青椒洗净后去蒂撕成小块，蒜切片
炒锅烧热后倒油，煸香蒜片
再放入青椒翻炒
加一勺香辣豆豉酱炒匀
再放入一勺甜面酱翻炒
加一点水烧一下青椒
最后加一点点醋，用水淀粉勾芡即可
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