前方高能!!!
七夕快到了,还在为送什么礼物而发愁吗?
抹茶生巧了解一下。
食材
牛奶巧克力——70g
奶油A——28g
白巧克力——100g
奶油B——40g
抹茶粉——5g
【装饰】
抹茶粉
金箔
礼盒
步骤
⒈先做好准备工作,将礼盒内铺上保鲜膜和油纸,油纸要自己动动巧手剪裁一下,尽量与盒子贴合,这样做出来的生巧也会更规整。
⒉奶油A隔热水搅至温热。
加入切碎的牛奶巧克力,隔水融化。
⒊搅拌至巧克力完全融化,倒入盒子中。
⒋轻轻震动,让表面更加平整。
放入冰箱冷藏半小时定型。
⒌接下来的步骤与前面相似。将奶油B隔热水搅至温热。
⒍加入白巧克力碎隔热水搅拌至融化。
⒎加入抹茶粉,搅拌至顺滑。
⒏覆盖在刚才冻好的牛奶巧克力之上。
震平,放入冰箱冷藏一小时。
⒐将边角修掉。
⒑切块~
⒒筛上抹茶粉作为装饰。
⒓点缀上金箔碎,是不是一下子就高大上起来了!!
⒔小心装入盒子中,这份爱意满满的七夕节小礼物就做好啦。
只需要几个简单的步骤,就能为爱人准备一份用心的礼物,相信没有人会不感动呢~ (*´∀`)~♥
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