还记得小时候最喜欢吃土豆了，每次老妈都会上街买很多土豆回来，有煮，炒，炸每次想吃，每次做的都不一样，这应该是所谓的每天都有新吃法吧！而下面要给大家分享的是一款比较有风味，也比较具有特色化的，不单外观好看，里面吃起来也别有一般味道，怎么样流口水了吧！
准备2个大土豆，培根4大片，黄油30克，孜然粉，盐，植物油，葱末。
这时取一个土豆，洗净，切成0.5cm的薄片，底部不要切断，裹上锡纸，放入烤箱中用250°中火烤30分钟。
将培根切成正方形，用盐，植物油和孜然粉腌制10分钟，将黄油也切成薄片。最后把黄油和培根交错插到烤好的土豆里去。撒上一层孜然粉和盐，刷一层植物油。
将土豆放进烤箱，200°，中层，15分钟后出烤箱，撒点葱末。
土豆小球球 ，炸到焦黄的小丸子又香又脆，香到吞口水，简单易上手！
准备好 4个大土豆，2个鸡蛋，盐，牛奶，淀粉，黑胡椒，白胡椒，植物油，面包屑。
制土豆泥。取四个大土豆，洗净削皮切块，和水一起煮，约十五分钟后用筷子戳一戳，能戳进去说明煮烂了，捞出来冷却晾干，碾碎成土豆泥。
将土豆泥放入碗中，加入适量的牛奶、淀粉、黑胡椒、白胡椒、盐，调和，最后搓成丸子。 （也可以在中间包点肉馅根据个人口味）
将2个鸡蛋打碎后放入碗里搅拌均匀，先把丸子裹上一层蛋液，再裹上一层面包屑。
在锅中倒上植物油，油烧热后将丸子丢进去炸。
滋滋，又香又脆喷香四溢土豆球球出锅了，
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